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11월~12월 제철음식인 홍가리비 효능
1.필수아미노산 성분인 아르기닌,글루타민등의 성분이 함유
2.이 필수아미노산은 어린이의 성장발육에 좋고
3.칼슘성분은 고밀도를 강화시켜주어 골다공증예방 큰효과가 있다.
4.혈액순환을 원할하게 도와줘서 심혈관,고혈압등 혈관질환예방에 도움을 줍니다.
5.굴보다 더 많은 철분량을 가지고 있기때문에 아연, 엽산,비타민등 다양한성분을 가지고 있어 빈혈개선에 효과가 좋다.
6.간세포재생과 간기능 개선에 효능
7.숙취해소에도 도움
8.간이 약하신분들은 간건강에 도움
우리가족 단골 시장 역곡 상상시장에서 홍가리비가 나온걸 보고 바로 2키로 구매~~!!
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홍가리비 찜은 정말 간단해요.
찜솥에 끓이다가 보글보글 끓어오르면 중간불로 바꿔써 10분정도 더 끓이다가 불을 끄고 뚜꼉을 닫은 채로 5분정도 뜸을 들이고 꺼내서 먹으면 된답니다.
그리고 우리집 아이들 별미 가리비살만 버터에 구워주어도 너무 맛있답니다.
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